Schickt das Fräulein hinaus in die Welt! Und sie wird die Weine finden, die keiner außer ihr findet. Außergewöhnliche Weine von außergewöhnlichen Winzern, die mit außergewöhnlichen Sorten außergewöhnlich gut arbeiten. Weine aus Österreich oder Ungarn; Weine von deutschen Winzern, die den neuen deutschen Weinstil (trocken und mineralisch) verfolgen. Auf jeden Fall Weine weitab der Hauptstrasse; Weine jenseits der Moden, doch voll in der önologischen Moderne verankert.
Fräulein Brösel soll ihr persönliches Weinerwachen sein, zu jeder Jahreszeit ein Frühling der Weine, eine Huldigung an das beste und vielfältigste Lebensmittel, das wir auf Erden haben.

www.weinerwachen.com
stay tuned!