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weihnachtsflyer

Black Currant

We went to Franconia to find the black currants for this spirit. This is where the deep-dark berries are mainly used to make the region’s delicious marmalade. But distillation of these berries is relatively new. That’s because it is necessary to harvest and process many kilos to create the expression of the currant. The bouquet has a typically bitter and tart cassis aroma paired with mint and wild herbs. This spirit is very deep and rich on the palate, but at the same time soft.
At 35% alcohol volume, there are many who enjoy a sip of this seductive fruit, which will make you think of a late-summer walk through the woods while picking berries.

The basis of this process is spirit production. We steep the highly ripe aromatic black currants in neutral alcohol (maceration) and distill this mixture after several months.

We use only the pure fruit, no artificial flavors or colorings.

(Black currant, 35% Alcohol)

Every order from the online shop is packed in a black gift box with a greeting card.
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SKU: johannisbeere Category:

5 reviews for Black Currant

  1. Christian

    Ich hatte kürzlich das Vergnügen, die “Schwarze Johannisbeere” in Bremen in der Weinbar Spitz zu verkosten und war so begeistert von dem feinen Aroma und dem grandiosen Geschmack, dass ich mir ein Fläschchen gekauft habe.

  2. Uwe

    Vor genau 5 Tagen kam ich mit der “Schwarzen Johannisbeere in Kontakt, durfte davon probieren und war hellauf begeistert. Ich werde den Kontakt wohl vertiefen…

  3. Marion

    Ich habe in Hamburg mit Fräulein Brösel auf meinen Geburtstag angestoßen. Ich liebe die schwarze Johanna, jetzt auch als Geist von Fräulein Brösel …

  4. Magdalena Rybak (verified owner)

    Super lecker, nicht nur diese Sorte. Auch die anderen Sorten sind einfach nur lecker. Auch als Geschenk sind die Schnäpse ein Hit. Allein die Flaschen sind schon ein Hingucker. Jeder, der von uns eine Flasche Fräulein Brösels Schnaps geschenkt bekommen hat, war begeistert!

  5. Christine

    Grandios!

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